Ebook - Les plus célèbres hôteliers de tous les temps Tome 1 (EPUB)

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TABLE DES MATIÈRES

1. Johannes Baur. Le précurseur de l'hôtellerie professionnelle
2. Henry Flagler. Constructeur d'hôtels en Floride
3. Franz Josef Bucher. Hôtelier et maître des sommets
4. César Ritz. Roi des hôteliers et hôtelier des rois
5. Auguste Escoffier. L’empereur des chefs
6. George Boldt. Le génie de la gestion hôtelière
7. Les Frères Sarkies. Les colonisateurs hôteliers de l'Asie
8. George Nungovich. Le Napoléon de l'industrie hôtelière égyptienne
9. Anna Sacher. La reine de l'hôtellerie autrichienne
10. Conrad Hilton. Pionnier de la mondialisation dans l'hôtellerie
11. Merile Key Guertin. M. Motel, l'icône de la marque Best Western
12. Howard Johnson. L’hôte des autoroutes
13. Mohan Singh Oberoi. Le premier hôtelier de l'Inde
14. John Willard Marriott. Leader de l'industrie hôtelière américaine
15. Kemmons Wilson. L'un des mille qui ont marqué le XXe siècle
16. Jay Pritzker. L’initiateur des hôtels atrium et de la chaîne Hyatt
17. Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Les architectes de l'hôtellerie européenne en réseau  
18. Ian Schrager. Le gourou des hôtels boutique