Ebook - Los hoteleros más famosos de todos los tiempos, Tomo 1 (epub)

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Spis treści

1. Johannes Baur. Precursor de la hotelería professional
2. Henry Flagler. Constructor de hoteles en Florida
3. Franz Josef Bucher. Hotelero y señor de las cumbres
4. César Ritz. El rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes  
5. Auguste Escoffier. El emperador de los chefs
6. George Boldt. El genio de la gestión hotelera
7. Hermanos Sarkies. Colonizadores hoteleros de Asia
8. George Nungovich. Napoleón de la industria hotelera egipcia
9. Anna Sacher. Reina de la hotelería austriaca
10. Conrad Hilton. Pionero de la globalización en la hotelería
11. Merile Key Guertin. Mr. Motel o la icónica marca Best Western
12. Howard Johnson. El anfitrión de las autopistas
13. Mohan Singh Oberoi. El primer hotelero de la India
14. John Willard Marriott. Líder de la industria de hospitalidad estadounidense
15. Kemmons Wilson. Uno entre mil que influyó en el siglo XX
16. Jay Pritzker. Precursor de hoteles atrium y la cadena Hyatt
17. Paul Dubrule y Gérard Pélisson. Arquitectos de las cadenas hoteleras europeas
18. Ian Schrager. Gurú de los hoteles boutique